Le centre de chinois de Wenzao 文藻的華語中心

Je vous présente le centre de chinois de Wenzao, cette école privée catholique qui se situe au nord de Kaohsiung. Pour calmer tout de suite les fervents laïcs, cette école n'a pas grand chose de violemment catholique, d'ailleurs elle est Ursuline, pour être précis. Seules les 5-6 bonnes soeurs qui ont leur appartement à l'intérieur de l'école nous rappellent que l'école est religieuse. Mais l'école est davantage reconnue par les taiwanais comme une école spécialisée dans les langues étrangères (espagnol, italien, coréen, japonais, allemand, français...) et en plein développement que pour sa vocation religieuse. Je précise cela car j'ai été très choquée lorsque je suis allée sur le site du centre de chinois, les missionnaires l'ont envahi, alors que ce ne sont que 4 étudiants que l'on croise parfois dans les couloirs et qui prononcent nihao 你好 avec un r qui roule car ils viennent d'Italie ou d'Amérique du sud! Le centre de chinois selon moi c'est un endroit super, où l'on peut rencontrer plein d'étrangers de tous les pays et pas uniquement américains!!Voici ma classe lors de mon second semestre. Le professeur Diu qui est à gauche est super, elle explique toujours l'origine des caractères, et le professeur Liao à droite aussi est très sympa elle accepte de corriger des exercices en plus par mail! L'équipe du centre de chinois fait bien plus que son travail de manière générale, elle aide les étudiants dans les démarches concernant les visas étudiant et est toujours ouverte aux questions concernant la culture ou la vie pratique!

Voici l'entrée du bâtiment! Pour ceux qui me demandaient si ce centre était bien équipé voici la photo de ma salle de classe: Mademoiselle Lin adore les powerpoints alors elle ramène toujours tout le matériel du centre de chinois. Les professeurs taiwanais utilisent très très souvent des présentations faites sur l'ordi. Faut dire, ils les fabriquent leurs ordi alors c'est normal qu'ils aiment les utiliser, non?

Voici l'entrée du bureau, tout est vraiment très chinois; le mobilier, les calligraphies... Mais c'est un endroit reposant, personne ne parle trop fort, et il y a toujours des spécialités à manger sur le comptoir, des bonbons du vietnam, ou des gâteaux au sésame! , d'acoord cette info n'est pas primordiale mais les détails font le charme aussi!

Adieu à la Tour 85

Petite virée en soirée avec Vickie à la Tour 85. La dernière fois c'était avec Johanna, Maloulou, Anaïs et Ophélia, toutes sont bien loin maintenant entre la Nouvelle-Zélande et l'Europe! En ce moment il fait toujours beau et la Tour 85 se porte comme un chat sur un fond de ciel bleu à la manière d'une publicité pour les jeux mondiaux!! Alors ça donne vite envie de contempler la vue de là-haut. Mais je persiste, de nuit c'est le mieux, même si mon Sony Ericsson est bigleux et ne montre pas combien la vue est sympa!! En plus il n'y a jamais grand monde là-haut, vu le prix ça ne m'étonne pas!! 100 NT$ c'est un peu cher quand même. Pour une fois on a carrément mangé un bout là-haut, rien de plus romantique. Mais en fait non, car des bambins criards sont venus casser le silence reposant. Vickie aime le chocolat!! Moi je préfère le beurre et le sucre brun mais ma gaufre (si on peut oser appeler ça ainsi) qui devait être au beurre avait un goût de vieille huile rancie, ahh...... les pâtisseries taiwanaises, c'est unique au monde, ça a la tête du plat et un goût dégoûtant d'huile et de sucre!

On m'a attaquée!!

                                      

J'ai subi une attaque par un enfant armé!!

J'ai l'impression, que les enfants taiwanais aiment bien les bulles de savon, car après la jeune fille de Tainan voici un garçon qui jouait pas très loin de ma rue.

la diseuse de bonne aventure mécanique (taoïste!!)

Après le restaurant portugais qui n'avait rien du tout de portugais, avec les twins brothers je suis allée, les cheveux dans le vent, en scooter à l'ambassade anglaise qui domine Cijin, l'île de Kaohsiung!

Cette fois-ci pas de siège auto-massants comme la dernière fois mais seulement le temple taoïste éclairé et la terrasse du café très européen. Devant le vrai temple il y a une petite réplique très drôle. C'est une machine qui dit l'avenir. On met une pièce et une servante s'en va vers l'arrière chercher un batônnet jaune et le dépose dans la boîte. Il y a un papier dedans et un livre est accroché à la machine pour aider à comprendre le sens du message.

Ma coloc vient de me dire la rumeur qui entoure ce lieu. Il paraît que les couples ne sont pas bienvenus dans ce temple et lorsqu'ils viennent ils ont le risque de voir leur couple se briser!! Le plus marrant c'est que le papier disait exactement la même chose: c'est-à-dire que l'amour serait impossible pour la personne qui avait demandé l'avenir. Heureusement que ce n'est pas moi qui ai mis la pièce!!

Petite soirée avec Irwandi et Viola

En partant de Wenzao j'ai croisé dans la petite rue sombre qui longe ding zhong lu 鼎中路, Irwandi et Viola. Ils allaient dans une sorte de librairie. "sorte" parce qu'elle est cachée dans cette petite rue et que l'on ne rentre que par la porte arrière. J'ai tenté plusieurs livres pour les 2-3 ans et je crois qu'il va falloir étudier encore 10 ans pour réussir à lire de vrais livres ... pff!! Ensuite, une fois que Viola a acheté son livre sur l'enfant disparu 小孩子不見了，on a été boire un coup à la terrasse d'un café très taiwanais... J'ai pris un jus de citron et comme j'avais la nostalgie anticipée des zhenzhou j'ai demandé à en rajouter. Le mélange n'était pas mal!

J'ai essayé durant au moins 10 minutes à prendre les zhenzhou en photo dans la paille, mais c'est très difficile!

Ok, cet article ne vous a rien appris? et bien c'est pas grave, j'avais seulement envie de raconter cette soirée sur tianxiang lu 天祥路! na!

La saison des mangues!!

A Taiwan, maintenant c'est la saison des mangues!! Il y en a plusieurs sortes, les grosses jaunes et les petites rouges (les meilleures!) et lorqu'on sort dans la rue on peut rencontrer les petites camionnettes bleues qui vendent les fruits de saison! Les étalages sont trop beaux, et ce qui est rigolo c'est de voir les camionnettes toujours surgir à la même heure, vers 17-18h. C'est aussi la saison des ananas mais ça vous le savez grâce au billet sur mon périple à Da shu 大樹 dans un champs d'ananas.

On peut en manger quand on veut des ananas, même en roulant sur son vélo, il suffit d'acheter les petits sachets avec le petit cure-dent et hop! c'est avalé!

Les petites camionnettes bleues ne sont pas ce qu'il y a de plus modernes et c'est toujours étonnant de voir le mélange entre le traditionnel et le moderne. Quelquefois les vendeurs portent des chapeau en bambou, ou bien ce sont les corbeilles qui sont en bambou, ça fait toujours très vite "caricature de la Chine". Et à côté du traditionnel on peut voir ça:

Les vendeurs surfent sur internet grâce à leur notebook tout en vendant les fruits.

C'est aussi la saison des litchis!!! humm! Mais il faut éviter d'en manger trop car ça fait vite tourner la tête. Les litchis taiwanais n'ont pas le même effet sur moi que les litchis de la Réunion vendus à Carrefour Meylan!! Ici, je dois boire 2 litre d'eau car ces fruits sont tellement sucrés que j'ai tout de suite une soif énorme.

Mais au fait, j'ai pas de photos de mangues...

Va falloir que je descende en bas de l'immeuble pour vous prendre en photo le papi qui vient vendre ses mangues tous les soirs dans ma rue!

Kaohsiung Meinong Kaohsiung en vélo: 103 km!

C'est ce qui s'appelle un projet un peu fou: faire 100km dans la journée pour joindre Meinong depuis Kaohsiung et rentrer dans la foulée!

C'est le club de cyclisme de Wenzao qui a organisé l'aventure, évidemment je ne pouvais que m'inscrire!

Sachant que la veille il avait plu à torrent, je pensais que la sortie serait annulée, alors j'ai fait la fête avec des amis... mais malgré le risque de pluie et mes 4 heures de sommeil, il a fallu partir!Mes amis de Kaohsiung et leur frère de Taipei étaient de la partie alors c'était vraiment sympa. Ils ont vécu en Afrique du sud, alors, ça fait un peu comme les indonésiens, du point de vue de la communication c'est beaucoup plus simple et rigolo!!

Premier arrêt; un temple minuscule perdu à côté d'une grande route. Malgré ça des vieux étaient là car il existe à Taiwan des associations de personnes retraitées qui sillonnent les routes et visitent tous les temples pour aller prier. Ils se déplacent dans une camionnette et font de la musique tout en roulant. Voici leur camion:On était très bien équipé,

car tous les vélos avaient été loués chez Giant, on avait les casques, les bouteilles d'eau dans la jeep qui nous suivait...Quand on a commencé à voir les montagnes on a compris qu'on s'approchait sérieusement de Meinong. La route qui va de Kaohsiung vers Meinong ezst beaucoup moins plate que ce que j'imaginais, mais grâce aux supers vélos c'était pas trop douloureux!On est arrivé à Meinong pour le repas de midi, on est parti à 8H30 de Wenzao. On a choisi des plats bien typiques du coin. J'ai pu goûter (j'ai dit goûter pas manger!!) des intestins limite crus... brrr!!! (horrible) :Ensuite des légumes cultivés dans les bassins d'eau, je vous avais mis la photo lors de ma première virée à Meinong.
Et puis j'ai découvert le gâteau de tofu cacahuete, c'est trop bon! Le soja est mélangé avec de la cacahuète alors ça change le goût et la texture!Le retour fut moins drôle car il s'est mis à pleuvoir, mais vraiment pleuvoir!! On a attendu une heure et c'est passé, mais tout était inondé!

Les paysages étaient magnifiques, désolée de vous remettre toujours les mêmes photos, mais Meinong c'est vraiment sympa!

C'est trop joli!!On était bien trempé quand même! On est passé à côté du lac Shenqin. Il était 19 heures, on arrivait près de Wenzao et le soleil se couchait à l'horizon. On est arrivé très fatigué!

Déménager à Taiwan: trop fastoche!!!

Les taiwanais ont vraiment le sens pratique. Aujourd'hui je viens de tester leur service déménagement. En fait, avant que les indonésiens ne me le disent, je ne savais pas qu'ici on ne déménage pas ses affaires, ses cartons tout seul comme un grand. Non! ici on demande à la poste ou au Seven Eleven ou Family Mart de le faire pour soi, trop bien!

Donc ce matin je suis allée au Family Mart et j'ai demandé si je pouvais faire envoyer mes cartons à Taipei.

Le vendeur est venu avec moi muni d'un petit chariot jusqu'à l'appartement, il a pris les cartons, on est retourné au magasin, on a collé des papiers avec l'adresse de Taipei, j'ai payé 22 euros pour 6 cartons et 10 minutes après c'était fini!

Je vous jure!! 22 euros et les cartons arrivent demain dans l'après-midi à l'appartement indiqué sur le papier! Je précise que Kaohsiung est à 350 km de Taipei!!

Nourriture taiwanaise contre nourriture française...

J'aime beaucoup le quartier de l'Alliance parce que la rue qui relie le métro au collège Ling Ya est remplie de petits vendeurs qui mettent l'eau à la bouche!

Les 小籠包 avec le gingembre frais et la soupe au tofu, sang coagulé de canard (si si c'est très bon!!) et petits légumes, c'est trop bon!

Il y a même des petites tables pour manger, juste derrière la machine à vapeur pour faire cuire les 小籠包. La femme est trop sympathique, on discute surtout du temps, et je souffre pour elle qui est toujours à manipuler ses gamelles bouillantes et qui sue toute la journée à son poste!

Pour vous donner une idée du niveau de vie à Taiwan, ce repas m'a coûté 1,5 euro. Mais je pense que malgré le prix qui nous semble, à nous, européens très bas, la vendeuse gagne convenablement bien sa vie.

Un petit "gros plan" pour vous faire sentir le parfum!!

Voici les 總則 de la mère de Vickie, regardez bien le visage de ma coloc car je vais vous montrer une photo d'elle devant une assiette de cassoulet, et bien ce ne sera pas du tout la même expression du visage!!

Franchement, je suis autant fan des 總則 que Vickie l'est du cassoulet, ça n'a pas un goût terrible je trouve et puis c'est trop étouffant, autant de riz d'un coup, moi ça m'écoeure.Elle est pas trop drôle ma coloc? qu'est-ce que j'ai ri en la voyant manger ça. Elle n'a pas du tout apprécié les picholines Reflets de France (comment peut-on ne pas aimer ça?? ) Le cassoulet ne venait pas de Castelnaudary mais après avoir vécu 11 mois à 10 000km de la France c'est le meilleur cassoulet que j'ai pu manger de ma vie!!